餐飲界油污跟油煙的處理都非常重要，而且他們除了對環(huán)境會造成惡劣的影響外，對我們?nèi)松淼慕】狄矔兴绊?現(xiàn)在環(huán)保查得嚴,對餐飲的衛(wèi)生查的也很嚴格,那我們餐飲從業(yè)人員該如何解決餐飲油煙處理這一難題?跟河南油煙凈化器廠一起來看看吧.

餐飲油煙處理不達標的三大痛點

先說個大實話，很多餐廳老板直到被罰了款才重視油煙處理。根據(jù)2023年河南環(huán)保部門數(shù)據(jù)，餐飲業(yè)油煙投訴占環(huán)境類投訴的40%以上。主要痛點包括：

• 凈化效率不達標——老式設(shè)備根本處理不了爆炒產(chǎn)生的濃煙

• 運維成本忒高——每個月清洗費用就得好幾千塊

• 設(shè)備壽命太短——便宜的雜牌機用不到一年就報廢

坦白講啊，這些情況我們見的太多了。很多店家為了省錢選擇低價設(shè)備，最后反而花的更多。

專業(yè)油煙凈化系統(tǒng)的核心組成

一套合格的餐飲油煙處理系統(tǒng)應(yīng)該包含三個關(guān)鍵部分：

1. 前端收集罩：采用304不銹鋼，有效捕集率達95%以上

2. 中段處理裝置——或者說核心凈化單元：包含機械過濾+高壓靜電模塊

3. 后端排放系統(tǒng)：必須達到《飲食業(yè)油煙排放標準》要求

鄭州樸華科技的創(chuàng)新解決方案

作為河南本地知名環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)廠家，鄭州樸華科技有限公司專注油煙處理領(lǐng)域15年。他們的技術(shù)團隊——準確說是研發(fā)中心——針對中原地區(qū)餐飲特點開發(fā)了新一代凈化系統(tǒng)：

不得不說的是，他們的專利靜電集塵技術(shù)特別適合處理豫菜特有的高油脂油煙。鄭州某連鎖燴面館安裝后，油煙投訴直接降為零。

設(shè)備選型的五個關(guān)鍵要素

選擇油煙處理設(shè)備時，建議餐飲老板重點考慮：

• 灶頭數(shù)量——或者說廚房規(guī)模：決定設(shè)備處理風量

• 菜系特點：川湘菜系需要更高標準的凈化配置

• 安裝空間：有些老店得特別定制緊湊型設(shè)備

• 環(huán)保政策：鄭州金水區(qū)等重點區(qū)域要求更嚴格

• 運維服務(wù)：本地化服務(wù)特別特別重要

鄭州樸華科技提供免費現(xiàn)場勘測，這點對餐飲老板來說賊實用。

為什么選擇河南本地廠家？

很多客戶問過我們這個問題。選擇河南油煙凈化器廠的優(yōu)勢其實很明顯：

1. 響應(yīng)速度快——上午報修下午就到場

2. 更懂本地餐飲特點：比如胡辣湯店的油煙特性

3. 配件供應(yīng)及時：不用從外地調(diào)貨等好幾天

4. 符合地方標準：河南各地市環(huán)保要求略有差異

樸華科技在河南18個地市都有服務(wù)網(wǎng)點，這點確實省心。他們家的RTO設(shè)備和催化燃燒裝置在工業(yè)領(lǐng)域也應(yīng)用廣泛。

成功案例：鄭州某美食廣場改造項目

去年我們協(xié)助樸華科技完成了個經(jīng)典案例。某美食廣場20家餐飲商戶共用排煙系統(tǒng)，老出現(xiàn)油煙倒灌。改造方案分三步走：

1. 加裝前置機械過濾模塊

2. 升級主凈化機組

3. 安裝智能監(jiān)控平臺

改造后凈化效率達到98%，運維成本反兒而降低了25%。美食廣場經(jīng)理直說"這錢花的值"！

結(jié)語：選擇專業(yè)靠譜的河南油煙凈化器廠對餐飲企業(yè)至關(guān)重要。鄭州樸華科技有限公司作為本土企業(yè)，憑借其核心技術(shù)和完善服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，持續(xù)為中原餐飲業(yè)提供油煙處理方案。有油煙治理需求的老板不妨去他們官網(wǎng)看看案例，或者直接預(yù)約個免費檢測。